Hotel Isla Canela Golf - Ayamonte - HuelvaEn el Hotel Isla Canela Golf

Dr. Thebussem

Nuestro restaurante, que se encuentra situado dentro del Hotel Isla Canela Golf, adopta el nombre del Doctor Thebussem, seudónimo del erudito Mariano Pardo de Figueroa, nacido en la localidad gaditana de Medina Sidonia en 1828, sentó las bases de la crítica gastronómica contemporánea en España y escribió la obra “La mesa moderna”, además de poner en circulación las primeras tarjetas postales que circularon por España, auténtico tesoro para coleccionistas.

Visita Restaurante Thebussem o nuestro tapas-bar Par3 Golf